terça-feira, 26 de abril de 2016

Bolo de chocolate e pêra

Já com a fruteira cheia de peras maduras e eu sem saber o que fazer com elas lá saiu este bolinhos fantástico.  O sabor da pera nem se Nota,  mas o bolo fica super fofinho e húmido graças a ela.  


Ingredientes:
300g de farinha
400g de açucar
85g de cacau
1 colher de cha de fermento
4 ovos
350ml de oleo
400g de pêras maduras 

Preparação:
Comece por tirar a casca das peras  corte aos bocadinhos e triture, eu coloquei num 1,2,3 ate ficar em puré.
Junte todos os ingredientes secos, depois junte os ovos e o oleo e mexa bem, junte entao o pure da courgette e misture muito bem.
Barre com manteiga uma forma e polvilhe com farinha, Coloque a massa do bolo e leve ao forno pre-aquecido a 180°,  o meu demorou cerca de 30min. 

Bom apetite!!!

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