terça-feira, 5 de abril de 2016

Rissois de cogumelos e Bacon

Olá amores.

Hoje trago a receita dos rissois de cogumelos e Bacon que fiz na semana passada,  eles ficam super aprovados,  quem os provou adorou,  por isso se quiserem experimentem não se vão arrepender.



A receita da base esta AQUI fiz a dobrar. 

Ingredientes:
400g de cogumelos frescos
250g de Bacon
1 cebola
70g de margarina
3 colheres de sopa de farinha
100ml de leite
Metade de um saquinho para molho de cogumelos (opcional)
Salsa seca
Sal
Ovos
Pão ralado

Preparação:
Corte os cogumelos e o bacon em pedacinhos pequeninos,  reserve.
Pique a cebola bem picada,  e coloque a refogar com a manteiga mas não a deixe alourar,  coloque os cogumelos e Bacon e deixe cozinhar mexendo de vez em quando,  junte a farinha e mexa,  junte o leite mexa bem,  a salsa, sal e o molho de cogumelos.
Estique bem bocados de massa,  eu uso um copo grande para fazer o formato dos rissois,  depois passe por ovo batido e pão ralado.  Leve a fritar em óleo bem quente.

Bom apetite


2 comentários:

  1. wuau deve ser super bom estao com um aspecto mt bom bjs

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  2. Deve ser bom, tenho de experimentar, espero que saiam alguma coisa de jeito :p
    Bom domingo Su :)

    http://gestoolharesorriso.blogs.sapo.pt/

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